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Beliebte Gerichte
Antipasti
-
10,90 €
Sardine in Savor
frisch gebratene Sardinenfilets mit Zwiebeln, Olivenöl, weißem Balsamico-Essig, Pinienkernen, Rosinen und dazu getoastetes Toskanabrot -
13,90 €
Prosciutto San Daniele e Parmigiano Reggiano
mit Rohschinken aus San Daniele und Parmesan -
10,90 €
Antipasto di Verdure (vegan)
hausgemacht mit marinierter Zucchini, gebratene Melanzani, glacierten Chicoree-Herzen, Balsamico-Zwiebeln, Oliven und Peperonata -
14,90 €
Antipasto Margareta (1 Person)
mit Prosciutto San Daniele, Salami, Sardinen in Savor, Parmesan, hausgemachte marinierte Zucchini, Balsamico-Zwiebeln und Peperonata (auch für mehrere Personen auf Platten möglich)
Suppen
Salate
Alle Salate werden mit Balsamico-Olivenöl zubereitet.
-
4,90 €
Insalata di Stagione
gemischter Salat -
5,20 €
Insalata Rucola e Parmigiano (klein)
Rucolasalat mit Parmesan -
7,90 €
Insalata Rucola e Parmigiano (groß)
Rucolasalat mit Parmesan -
12,90 €
Insalata con pollo
mit marinierter Hühnerbrust, Blattsalat, Balsamico-Zwiebeln, Peperonata und gehobeltem Parmesan
Fleisch- und Fischgerichte
-
14,50 €
Pollo Rosamarino
gebratene Rosmarin-Hühnerbrust auf Limonen-Risotto mit getrockneten Kirschparadeisern und Basilikum-Pesto -
18,90 €
Petto d anatra
Gebratene, sous vide gegarte Entenbrust mit gebratener Polenta, Barolosauce, Grappa-Weintrauben und Prosciutto-Chips -
16,90 €
Calamari alla Griglia (Patagonia)
mit gegrilltem Tintenfisch, Limetten-Pfefferbutter und Mangolderdäpfeln -
18,00 €
Scampi alla Griglia (6 Stück)
mit Rucola -
21,00 €
Scampi alla Griglia (8 Stück)
mit Rucola
Pasta
-
9,50 €
Spaghetti alla Bolognese
feines original, italienisches Fleischragout -
9,90 €
Spaghetti Carbonara
mit Pancetta, Freiland-Ei, Obers, Parmesan und schwarzem Pfeffer -
11,80 €
Lasagne al Forno alla Bolognese
mit Käse überbacken -
14,90 €
Spaghetti Frutti di Mare
mit Shrimps, Pfahlmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und gegrillten Scampis -
10,90 €
Penne alla Margareta
mit pikanter römischer Paradeisersauce, cremigem Büffelmozzarella und Basilikum -
13,90 €
Hausgemachte Ravioli ai Porcini (10 Stück)
mit Steinpilzen, Trüffelbutter und Rucolasalat -
10,90 €
Polenta ai Quattro Formaggi
gebratene Polenta mit Zucchini, Melanzani und mit 4 Käsesorten gratiniert -
13,90 €
Penne Cinghiale
original toskanisches Wildscheinragout mit Kürbis, Jungzwiebeln, Thymian und Parmesan überbacken -
10,90 €
Gnocchi alla Genovese
Erdäpfel-Gnocchi mit Basilikum-Pesto, Kirschparadeisern und gehobeltem Parmsesan
Pizza
Alle Pizzen werden mit Mozzarella und Paradeiser zubereitet.
- 2,50 € Pizzabrot mit Knoblauch
- 2,50 € Pizzabrot
-
7,90 €
Pizza Marinara
ohne Mozzarella, mit Knoblauch -
8,50 €
Pizza Margherita
mit frischem Basilikum -
8,90 €
Pizza Salami
mit pikanter Salami -
8,90 €
Pizza Cardinale
mit Schinken -
10,80 €
Pizza Verdure
mit gebratener Melanzani, Artischocken, Zucchini und Spinat -
9,80 €
Pizza Tricolore
mit Spinat, Schafskäse und Kirschparadeiser -
9,80 €
Pizza Primavera
mit Rucolasalat, Kirschparadeiser und Parmesan -
9,80 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons -
10,80 €
Pizza Vegan
ohne Mozzarella, mit gebratener Melanzani, Oliven, Artischocken, Zucchini und getrockneten Paradeiser -
11,00 €
Calzone
gefüllt mit Schinken und Champignons -
10,00 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln -
10,00 €
Pizza della Casa
mit Schinken, Mais und Zwiebeln -
10,00 €
Pizza Siciliana
mit Sardellen, Kapern und Oliven -
11,90 €
Pizza Provinciale
mit Schinken, Speck, Mais und Pfefferoni -
12,20 €
Pizza Quattro Stagioni
mit Oliven, Schinken, Artischocken und Champignons -
12,90 €
Pizza Capricciosa
mit Schinken, Oliven, Kapern, Sardellen und Champignons -
12,50 €
Pizza Bufala
mit Büffel-Mozzarella, frischen Kirschparadeiser und Basilikum -
12,90 €
Pizza di Stefano (scharf)
mit pikanter Salami, Speck, Zwiebeln, Mais und Pfefferoni -
11,90 €
Pizza Quattro Formaggi
ohne Paradeiser und mit vier verschiedene Käsesorten und Oregano
Desserts
Alkoholfreie Getränke
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